la chantilly

La chantilly c'est de la crème montée, du sucre et un arôme sinon ça ne s'appelle pas de la chantilly même faite avec un siphon vu qu'il y a du gaz incorporé ça n'a pas l'appellation chantilly et oui c'est toujours bon à savoir non ???

1 L de crème liquide à 30% de MG sinon ça ne montera pas

150 gr de sucre

arôme vanille (ou autres) en quantité suffisante

Montez la crème, le sucre et la vanille au fouet à vitesse rapide dans le cul de poule de votre batteur, mettez au frais

c'est simple non !!!