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2014-06-26T13:00:56+02:00

la chantilly

Publié par Angelique Lefrancois
la chantilly

La chantilly c'est de la crème montée, du sucre et un arôme sinon ça ne s'appelle pas de la chantilly même faite avec un siphon vu qu'il y a du gaz incorporé ça n'a pas l'appellation chantilly et oui c'est toujours bon à savoir non ???

1 L de crème liquide à 30% de MG sinon ça ne montera pas

150 gr de sucre

arôme vanille (ou autres) en quantité suffisante

Montez la crème, le sucre et la vanille au fouet à vitesse rapide dans le cul de poule de votre batteur, mettez au frais

c'est simple non !!!

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