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2014-12-25T13:07:01+01:00

Joyeux Noël 2014

Publié par Angelique Lefrancois

voila ça y est c'est Noël donc je vous souhaite à tous et toutes un joyeux Noël 2014 donc pour l'occasion j'avais fait une bûche glacée que je vous avez publiée avant donc voici le résultat aprés la déco et la dégustation. Elle était super bonne et est...

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2014-12-07T14:34:18+01:00

soupe de citrouille

Publié par Angelique Lefrancois

600 à 800 gr de citrouille pelée 2 carottes 1 pomme sel, poivre 250 ml d'eau 1 kub'or et pour finir de la crème ou du lait à volonté suivant votre goût Dans le bol de votre Cook'in mettez y tout sauf le lait et mixez avec le Turbo et ensuite V6/7. Faire...

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2014-12-07T12:00:23+01:00

spritzs

Publié par Angelique Lefrancois

pour faire des spritzs il vous faudra : 200 gr de farine T55 180 gr de beurre pommade 100 gr de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel 2 C à Café d'arôme de vanille éventuellement 80 gr de poudre d'amande si la pâte vous parait trop compacte vous pouvez la...

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2014-12-07T11:41:01+01:00

sorbet au Cook'in

Publié par Angelique Lefrancois

80 gr de sucre en morceaux 600 gr d'ananas congelé pour moi ( 450 gr pour les fruits rouges par exemple) 1 blanc d'oeuf Dans le Bol du Cook'in y mettre le sucre et mixer 10 S/Vit 9 ça vous fera du sucre glace. Ajouter l'ananas congelé et le blanc d'oeuf...

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2014-12-01T11:00:52+01:00

la frangipane

Publié par Angelique Lefrancois

L'épiphanie arrive vous voulez faire votre galette des rois vous même rien de plus simples mais il vous faut la recette de la crème frangipane regardez juste là ----> 200 gr de crème pâtissière --->http://angeliquelefrancois6.over-blog.com/2014/06/creme-patissiere.html...

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2014-12-01T09:06:36+01:00

cake aux courgettes et jambon

Publié par Angelique Lefrancois

Ingrédients : - 2 petites courgettes - 140g de gruyère râpé - 1barquette de dés de jambon blanc - 4 feuilles de basilic - 180g de farine - 3 oeufs - 10cl de lait - 10cl d'huile d'olive - 1 sachet de levure chimique - sel et poivre Coupez les courgettes...

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2014-12-01T09:01:03+01:00

le pudding

Publié par Angelique Lefrancois

500 g de pain dur en morceaux (perso j'ai mis des restes de génoises) 1/2 l de lait 3 ou 4 oeufs entiers battus en omelette 1 sachet de sucre vanillé 125 g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle 1 tasse à café de raisins secs trempés dans 1 cuillère...

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