chinois aux pépites de chocolat

faire une brioche ---> http://angeliquelefrancois6.over-blog.com/2014/06/brioche-moelleuse.html

pendant ce temps faites une crème pâtissière ---> http://angeliquelefrancois6.over-blog.com/tag/cr%C3%A8mes/

quand votre brioche est prête étalez la finement, garnir de crème pâtissière sur toute la surface et de pépites de chocolat ou autre (smarties, raisins etc....) et roulez la comme pour les pains aux raisins et taillez en parts régulières que vous disposerez dans un moule à manquer beurré et fariné et enfournez au four à 200/220 °C

le top servez tiède