J'ai trouvé le modèle sur internet et je l'ai reproduit et j'en ai fait une heureuse passionnée d'équitation donc forcément que du bonheur pour la fille de mon amie
C'est une moelleux chocolat allez je vous partage ma recette :
200 gr de chocolat pâtissier
4 oeufs entiers
100 gr de farine
140 gr de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 verre de lait
140 gr de beurre fondu
Faites fondre votre chocolat au micro ondes ou au bain marie
Préchauffez votre four à 170°C
Dans un cul de poule blanchir les oeufs et le sucre en poudre et vanillé puis incorporez la farine et la levure chimique.
Ajoutez le lait et le beurre fondu puis le chocolat fondu, mélangez bien et versez dans le moule beurré et fariné puis enfournez environ 30 minutes.
Quand il a bien refroidi recouvrez le de pâte à sucre pour faire la tête de cheval avec les couleurs que vous souhaitez
hop hop hop à vous d'essayer !!!