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2014-10-05T08:29:20+02:00

Recette de base pour cupcakes

Publié par Angelique Lefrancois
Recette de base pour cupcakes

je souhaite partager avec vous une recette de base que j'utilise pour mes cupcakes ils sont moelleux et vous pouvez y incorporer ce que vous souhaitez en revanche comme la pâte est trés liquide évitez les garnitures lourdes comme pépites de chocolat, raisins etc... sinon vous les retrouverez au fond de votre caissette pour pouvoir y mettre tout ça faites une pâte plus épaisse genre gâteau au yaourt le moelleux viens du lait et du beurre donc ne les négligez pas

donc les ingrédients :

farine ---> 160 gr

levure chimique ---> 1/2 sachet

sucre en poudre ---> 130 gr

oeufs ---> 4

beurre fondu ---> 130 gr

lait ---> 85 ml

Mélangez le sucre avec les oeufs ensuite y incorporer le lait remuez, la farine avec la levure et pour finir le beurre fondu

Garnissez vos caissettes au 3/4 et enfournez a 180°C pendant environ 20 minutes

Avec cette préparation vous en aurez pour environ 12 cupcakes

régalez vous !!!!!

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