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2014-10-04T16:45:29+02:00

le Mutella

Publié par Angelique Lefrancois

la recette du Nutella maison une pure tuerie

Tout d'abord j'ai mixé dans mon Cook'in (Guy Demarle) des 200 gr noisettes grillées avec 200 gr de sucre glace j'ai rajouté un tout petit peu d'huile pour que la pâte se forme plus facilement mais vous n'êtes pas obligé.
Ensuite j'ai fait chauffer dans une casserole à feu doux 350 gr de lait concentré sucré jusqu'à ce qu'il passe au marron clair.
J'ai rajouté 150 gr de beurre doux petit à peu tout en mélangeant pour bien l'incorporer.
Et pour finir toujours sur le gaz à feu doux le chocolat au lait 1 tablette Nestlé (170 gr) vous pouvez si vous préférez mettre du chocolat noir sans soucis mais je trouve que c'est trop fort pour les enfants faites le fondre et mélangez pour que se soit homogène.
Voilà c'est prêt !!!! enfin presque si vous voulez garder les morceaux de noisettes
Sinon j'ai tout remis dans le Cook'in et j'ai mixé quelques secondes pour tout lisser et voilà le résultat et niveau goût hhuummmm !!!! je vous raconte pas et du coup meilleur pour la santé puisque sans huile de palme.
le Mutella
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